சமையல் பாத்திர மூடி & பானை மூடிபொருளின் அடிப்படையில் கண்ணாடி மூடி, சிலிக்கான் மூடி, சிலிக்கான் கண்ணாடி மூடி, கார்பன் ஸ்டீல் மூடி மற்றும் பல்வேறு வகையான பொருட்களால் ஆன மூடிகள் என பல வகைகளாகப் பிரிக்கலாம். ஆனால் அன்றாட வாழ்வில் மிகவும் பொதுவாகப் பயன்படுத்தப்படுபவை சமையல் பாத்திரங்களுக்கான கண்ணாடி மூடிகள்தான்.சிலிகான் கண்ணாடி பாத்திர மூடிகள்கண்ணாடி ஒளி ஊடுருவக்கூடியதாக இருப்பதால், பாத்திரத்தில் உள்ள உணவு சமைக்கப்படும் நிலையை நீங்கள் எந்த நேரத்திலும் பார்க்கலாம். வழக்கமான கண்ணாடி மூடி துருப்பிடிக்காத எஃகால் மூடப்பட்டிருக்கும், இது அழகாக இருப்பது மட்டுமல்லாமல், பொருளின் பாதுகாப்பையும் உற்பத்தியின் வசதியையும் அதிகரிக்கும். சிலிக்கான் கண்ணாடி மூடி ஒரு சிறந்த தேர்வாகும். சிலிக்கான் நச்சுத்தன்மையற்றது மற்றும் உணவுப் பாதுகாப்புத் தொடர்புத் தரநிலைகளை (LFGB அல்லது FDA) பூர்த்தி செய்கிறது. இது ஒரு குறிப்பிட்ட அளவு காற்றுப்புகாத் தன்மையைக் கொண்டுள்ளது, இது உணவு சமைக்கும் வேகத்தை அதிகரிக்கவும், சமையல் நேரத்தைக் குறைக்கவும், ஆற்றல் நுகர்வைக் குறைக்கவும் உதவுகிறது.
எங்கள் நிறுவனம் (நிங்போ சியாங்காய் கிச்சன்வேர் கோ., லிமிடெட்) பல்வேறு வகையான பானை மூடிகளை உற்பத்தி செய்வதில் நிபுணத்துவம் பெற்ற ஒரு தொழிற்சாலையாகும். இது சுமார் 10,000 சதுர ஹெக்டேர் பரப்பளவில் அமைந்துள்ளது. இங்கு 100-க்கும் மேற்பட்ட தொழிலாளர்கள், சுமார் 10 உற்பத்தி உபகரணங்கள் மற்றும் 2 பேக்கிங் லைன்கள் உள்ளன. மேம்பட்ட உற்பத்தி உபகரணங்கள் மற்றும் திறமையான தொழில்நுட்பப் பொறியாளர்களும் எங்களிடம் உள்ளனர். எங்கள் தரக் கண்காணிப்புத் துறை, உற்பத்தியில் மிக முக்கியமான துறையாகும். நாங்கள் எப்போதும் 'பொருளின் தரமே முதன்மை' என்ற கொள்கையைக் கடைப்பிடிக்கிறோம். பல பத்தாண்டுகால விடாமுயற்சியால், நாங்கள் பல புதிய மற்றும் பழைய வாடிக்கையாளர்களின் நம்பிக்கையை வென்றுள்ளோம்.
சமையல் பாத்திர மூடிகளின் முக்கிய வகைகள்
1. துருப்பிடிக்காத எஃகு விளிம்புடன் கூடிய பதப்படுத்தப்பட்ட கண்ணாடி மூடி:
இந்த பதப்படுத்தப்பட்ட கண்ணாடி மூடி சுவையையும் ஈரப்பதத்தையும் தக்கவைக்கிறது. இது 180° வரையிலான வெப்பத்தைத் தாங்கக்கூடியது மற்றும் எளிதாக சுத்தம் செய்ய பாத்திரம் கழுவும் இயந்திரத்தில் கழுவக்கூடியது. சாதாரண எஃகு மூடியை விட கண்ணாடி மூடி சிறந்தது, ஏனெனில் ஒளிபுகா மூடிகளைப் போலல்லாமல், சமையல் முன்னேற்றத்தைச் சரிபார்க்க நீங்கள் தொடர்ந்து மூடியைத் தூக்க வேண்டியதில்லை.ஒளிபுகும் கண்ணாடி மூடிநீங்கள் சமைக்கும் உணவைக் கண்காணிக்க இது உதவுகிறது. நீராவி வெளியேற்றும் துளை சரியான அளவில் இருப்பதால், உறிஞ்சுதல் அல்லது உயர் அழுத்தம் உருவாவதைத் தடுக்கிறது; சூப்கள், சாஸ்கள் மற்றும் ஸ்டூக்கள் பொங்கி வழியாமல் பார்த்துக்கொள்கிறது. உணவை எளிதாகப் பார்க்க உதவும் பதப்படுத்தப்பட்ட கண்ணாடி, வெப்பத்தையும் ஈரப்பதத்தையும் தக்கவைக்கிறது. மூடியானது துருப்பிடிக்காத எஃகு விளிம்பால் இறுக்கமாக மூடப்பட்டுள்ளது. மெருகூட்டப்பட்ட விளிம்புகளுடன் கூடிய உயர்தர பதப்படுத்தப்பட்ட கண்ணாடியால் ஆனது, உங்கள் சமையல் பாத்திரத்தின் ஆயுட்காலம் முழுவதும் நீடித்து உழைக்கும் வகையில் உருவாக்கப்பட்டுள்ளது.
இதை பல குழுக்களாகப் பிரிக்கலாம்:
கண்ணாடி மூடியின் வடிவத்தின் அடிப்படையில் வரிசைப்படுத்தவும்.
A. வட்ட வடிவ கண்ணாடி மூடிபொதுவாக வோக்குகள், வறுக்கும் சட்டிகள், கேசரோல்கள் போன்ற வட்ட வடிவ சமையல் பாத்திரங்களுக்குப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
கண்ணாடியின் தடிமன்: 4 மிமீ, நீராவிக் கலன் துளை மற்றும் துருப்பிடிக்காத எஃகு விளிம்பு ஆகியவை 201 அல்லது 304 துருப்பிடிக்காத எஃகால் செய்யப்பட்டிருக்கலாம். சமையல் பாத்திரக் கைப்பிடியையும் பொருத்திக் கொள்ளலாம்; நாங்கள் பேக்கலைட் கைப்பிடி, துருப்பிடிக்காத எஃகு கைப்பிடி, அரோமா கைப்பிடி மற்றும் பிற பொருட்களை வழங்க முடியும். சமையல் பாத்திரக் கைப்பிடியைப் பொருத்துவதற்கான திருகுகள் மற்றும் வாஷர்கள் கிடைக்கும்.
அளவு: பொதுவாக 14/16/18/20/22/24/26/28/30/32/34 செ.மீ...., எந்த அளவும் தனிப்பயனாக்கப்படலாம்.
B. சதுரக் கண்ணாடி மூடி, பொதுவாக கிரில் பேன், சதுர ரோஸ்டர்கள், பேக்வேர் போன்ற சதுர வடிவப் பாத்திரங்களில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. உயர்தர பதப்படுத்தப்பட்ட சதுரக் கண்ணாடி, கிடைக்கும் அளவுகள்: 24*24 செ.மீ., 26*26 செ.மீ., 28*28 செ.மீ.... எந்த அளவையும் வாடிக்கையாளரின் தேவைக்கேற்ப மாற்றியமைக்கலாம்.
சி. செவ்வக வடிவ கண்ணாடி மூடி, ரோஸ்டர்கள், கிரில்கள் ஆகியவற்றிற்குப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. மேலும், எலக்ட்ரிக் ஹாட் பாட், எலக்ட்ரிக் கிரில்ஸ் போன்ற சில சமையலறை உபகரணங்களுக்கும் இவை கிடைக்கின்றன.
D. நீள்வட்ட வடிவ பாத்திர மூடி,நீள்வட்ட மீன் சட்டிகள் மற்றும் நீள்வட்ட கிரில்களில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இந்த வடிவம் மிகவும் செம்மையானதாகவும் பாரம்பரியமானதாகவும் இருக்கும்; இது பண்டைய காலக் கற்களைப் போன்றது.
துருப்பிடிக்காத எஃகு விளிம்பின் வடிவத்தின் அடிப்படையில் வரிசைப்படுத்தவும்.
ஜி வகை சமையல் பாத்திர மூடி மற்றும் சி வகை சட்டி மூடி. தேர்வு செய்வது எப்படிஜி வகை கண்ணாடி மூடி மற்றும்சி வகை கண்ணாடி மூடி?
முதலில், உங்கள் சமையல் பாத்திரத்தைச் சரிபார்க்கவும். பாத்திரத்தின் விளிம்பு தட்டையாக இருந்தால், அது பொதுவாக 'G' வகை கண்ணாடி மூடிக்குப் பொருத்தமானதாக இருக்கும். பாத்திரத்தின் விளிம்பில் வேறு படிநிலை இருந்தால், 'C' வகை கண்ணாடி மூடி சிறந்ததாக இருக்கும்; அதில் 'C' வடிவப் பள்ளம் இருக்கும். அவற்றுக்கிடையேயான மிகப்பெரிய வேறுபாடு என்னவென்றால், 'G' வகை மூடியில் உயரமான பாதங்கள் இருக்கும், அவை பயன்படுத்தும்போது மூடி கீழே விழுவதைத் தடுக்கும்.
சிலிக்கான் விளிம்புடன் கூடிய பதப்படுத்தப்பட்ட கண்ணாடி மூடி
யுனிவர்சல் சிலிகான் கண்ணாடிப் பாத்திர மூடி என்பது, கண்ணாடித் தட்டுடன் கச்சிதமாகப் பொருந்தக்கூடிய சிலிகான் விளிம்பைக் கொண்ட ஒரு மூடியாகும். இந்த சிலிகான் விளிம்பு, ஈரப்பதமும் வெப்பமும் வெளியேறுவதைத் தடுக்க உதவும் வகையில் ஒரு இறுக்கமான மூடுதலை வழங்குகிறது. இதை பானைகள், சட்டிகள் மற்றும் வோக்குகள் உட்பட பல வகையான சமையல் பாத்திரங்களில் பயன்படுத்தலாம். இது பெரும்பாலும் எல்லா அளவுகள் மற்றும் வடிவங்களிலான சமையல் பாத்திரங்களுக்கும் ஒரு பல்துறை தீர்வாக அமைகிறது. மூடியின் கண்ணாடிப் பகுதி, மூடியைத் திறக்காமலேயே என்ன சமைக்கப்படுகிறது என்பதைப் பார்க்க உங்களை அனுமதிக்கிறது.உலகளாவிய சிலிகான் கண்ணாடி மூடிகள் எளிதாக சுத்தம் செய்வதற்கும் பராமரிப்பதற்கும், இவை பாத்திரம் கழுவும் இயந்திரத்திலும் பயன்படுத்தக்கூடியவை.
இதை கீழ்க்கண்டவாறு பிரிக்கலாம்:
அ.ஒற்றை அளவு மற்றும் சிலிகான் கைப்பிடியுடன் கூடிய சிலிகான் கண்ணாடி மூடிவடிகட்டித் துளைகளுடன் கூடிய இந்த சிலிகான் ஸ்மார்ட் மூடியானது, உயர்தர உணவுத் தர சிலிகானால் ஆனது. இது பயன்படுத்துவதற்குப் பாதுகாப்பானது மற்றும் சுத்தம் செய்வதற்கு எளிதானது. இந்த மூடிகள் பல்வேறு அளவிலான பானைகள் மற்றும் சட்டிகளுக்கு மேல் கச்சிதமாகப் பொருந்தும் வகையில் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளன, இது உங்கள் சமையலறையில் ஒரு பன்முகப் பயன்பாட்டுக் கருவியாக அமைகிறது.
பொருளின் அளவு:16/18/20/22/24/26/28/30 செ.மீ, வேறு எந்த அளவும் தனிப்பயனாக்கித் தரப்படும்.
B. அனைத்து அளவுகளுக்கும் ஏற்ற சிலிக்கான் கண்ணாடி மூடி
சுடுநீரால் ஏற்படும் தீக்காயங்களைத் தடுக்கும் சிலிக்கான் மூடி, எடை குறைவாக இருப்பதுடன், ஒரு கையால் தூக்கவும் முடியும். மூடியின் விளிம்பு வெப்பத்தைத் தாங்கும் சிலிக்கானால் ஆனது, மேலும் அது சூடாக இல்லாமல் இலகுவாக இருக்கிறது. இது சமீப ஆண்டுகளில் வெளிவந்த மிகவும் புதுமையான வடிவமைப்பு ஆகும்.ஒரு மூடியில் 3 அல்லது 4 அளவிலான பாத்திரங்கள் பொருந்தும்.அதாவது, ஒரு மூடியை பல்வேறு அளவிலான பானைகளுக்குப் பொருத்த முடியும். நுகர்வோர் ஒவ்வொரு பானைக்கும் தனித்தனியாக மூடியைத் தேர்ந்தெடுக்க வேண்டியதில்லை. அவர்களுக்கு ஒரே ஒரு மூடி மட்டுமே தேவை, அதை வீட்டில் உள்ள எல்லா பானைகளுக்கும் பயன்படுத்தலாம். இது சமையலறையில் ஏற்படும் நெரிசலைப் பெருமளவில் குறைத்து, சேமிப்பின் செயல்திறனை மேம்படுத்துகிறது. எனவே, இதற்கு மற்றொரு நல்ல பெயரும் உண்டு.புத்திசாலித்தனமான மூடிஇது பல ஆண்டுகளாக அதிகம் விற்பனையாகும் பொருளாக இருந்து வருகிறது.
C. வடிகட்டியுடன் கூடிய சிலிக்கான் கண்ணாடி மூடி. இந்த புதுமையானசிலிகான் பாத்திர மூடிபல்வேறு உணவுகளை எளிதாக வடிகட்ட அனுமதிப்பதன் மூலம், இது உங்கள் சமையல் அனுபவத்தில் ஒரு புரட்சியை ஏற்படுத்தும். நீங்கள் அரிசி, பீன்ஸ், காய்கறிகள் அல்லது எலும்புகளை சமைத்தாலும் சரி, பெரிய மற்றும் சிறிய துளைகள் கொண்ட இந்த வடிகட்டி மூடி ஒரு சரியான தீர்வாகும்.
D. தனித்துவமான வடிவமைப்புடன் கூடிய சிலிகான் கண்ணாடி மூடிக்காகபிரிக்கக்கூடிய கைப்பிடிகழற்றி மாட்டக்கூடிய கிளிப்பிற்காக ஒரு இடம் விடப்பட்டுள்ளது. இதனால், மூடி மற்றும் கைப்பிடி ஆகிய இரண்டின் பிரச்சனையும் ஒன்றாகத் தீர்க்கப்பட்டது. அதிகப்படியான வெப்பம் தேங்குவதைத் தடுப்பதற்காக, சிலிக்கான் விளிம்பில் நீராவித் துளையும் உள்ளது.
எங்களின் சிலிக்கான் கண்ணாடி மூடியானது, பொதுவாகக் கழற்றக்கூடிய கைப்பிடியுடன் சேர்த்துப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. கழற்றக்கூடிய கைப்பிடியின் இணைப்பானை ஒரு நிலையான இடத்தில் வைப்பதற்காக, சிலிக்கானின் விளிம்பில் ஒரு பள்ளம் உள்ளது. இதனால், இதை கழற்றக்கூடிய கைப்பிடியுடன் மிகவும் வசதியாகப் பயன்படுத்த முடியும். அதே நேரத்தில், சிலிக்கானின் விளிம்பில் காற்றுத் துளைகளை விடலாம், இது பயன்படுத்துவதற்கு மிகவும் வசதியானது. பதப்படுத்தப்பட்ட தட்டையான கண்ணாடியால் ஆன இந்த மூடியானது, ஒரு நவீன சூப் பானையுடன் பொருத்தப்பட்டுள்ளது. இது மிகவும் நாகரீகமாகவும் அழகாகவும் இருப்பது மட்டுமல்லாமல், அதிக வெப்பநிலை மற்றும் தாக்கத்தைத் தாங்கக்கூடியதாகவும் உள்ளது. எனவே, சமையலறையில் பயன்படுத்துவதற்கு இது மிகவும் பொருத்தமானது.
சிலிகான் ஸ்மார்ட் மூடியின் உற்பத்தி செயல்முறை
1. ஒவ்வொரு பானை அல்லது சட்டியின் விட்டத்தை அளவிடவும் சிலிகான் ஸ்மார்ட் மூடிபொருந்த வேண்டும்.
2. அளவிடும் நாடாவைப் பயன்படுத்தி, ஒவ்வொரு படிக்கும் உரிய சிலிக்கான் பக்கப் பட்டைகளைச் சரியான நீளத்திற்கு வெட்டவும்.
3. மிகச்சிறிய அளவிலான சிலிக்கான் பட்டையின் அடிப்பகுதியில் பசையைத் தடவவும்.
4. கண்ணாடிப் பலகையின் வெளிப்புற விளிம்பில், பட்டையைச் சுற்றிலும் சீராகப் பரவியிருப்பதை உறுதிசெய்து, கவனமாக ஒட்டவும்.
5. மீதமுள்ள சிலிக்கான் பட்டைகளுக்கும், சிறியதிலிருந்து பெரியதாக, மேற்கண்ட செயல்முறையை மீண்டும் செய்யவும். ஒவ்வொரு சிலிக்கான் பட்டைக்கும் இடையிலான தூரம், வெவ்வேறு அளவிலான பானைகளுக்கு ஏற்றதாக இருப்பதை உறுதி செய்துகொள்ளவும்.
6. யுனிவர்சல் சிலிகான் கண்ணாடி மூடிகளில் பசை முழுமையாக உலர ஓவனில் வைக்கவும்.
இந்த வழிமுறைகளைப் பின்பற்றி, நீங்கள் ஒரு புத்திசாலித்தனமான மூடி அனைத்து அளவிலான பானைகள் மற்றும் சட்டிகளுக்குப் பொருந்தக்கூடிய பொதுவான சிலிகான் கண்ணாடி மூடி, பல மூடிகளின் தேவையைக் குறைத்து, சேமிப்பு இடத்தையும் மிச்சப்படுத்துகிறது. இதன் சிலிகான் விளிம்பு, பானை அல்லது சட்டியைச் சுற்றி இறுக்கமாக மூடி, வெப்பத்தையும் நீராவியையும் தக்கவைத்து, சிறந்த சமையல் முடிவுகளைத் தர உதவுகிறது.
கண்ணாடி மூடியின் சோதனை முறை:
1.தாக்கச் சோதனை:கண்ணாடியின் வலிமை ஒப்பீட்டளவில் அதிகமாக உள்ளது, மேலும் அதன் தரம் உயரத்தினால் ஏற்படும் தாக்கத்தையும் கடினமான தாக்கத்தையும் தாங்கக்கூடியது.
2.உயர் வெப்பநிலை சோதனை:இந்தக் கண்ணாடி 280 டிகிரி வெப்பத்தைத் தாங்கக்கூடியது, எனவே இதை அதிக வெப்பநிலை உள்ள பல சமையலறைச் சூழல்களில் பயன்படுத்தலாம், ஆனால் இதை நேரடியாக எரிப்பது தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது.
3.பாதுகாப்பு சோதனை:பதப்படுத்தப்பட்ட கண்ணாடி உடைந்தாலும், அதில் கத்தி முனை கூர்மையாக இருக்காது, எனவே இது மிகவும் பாதுகாப்பானது. இந்த சமையலறைப் பாத்திர மூடிகள் ஐரோப்பிய தரநிலைகளுக்கு இணங்க தயாரிக்கப்பட்டுள்ளன.
சிலிக்கான் கண்ணாடி மூடிகளுக்கான சோதனை அறிக்கை
எங்கள் தொழிற்சாலையைப் பற்றி
சீனாவின் நிங்போவில் 20,000 சதுர மீட்டர் பரப்பளவில் அமைந்துள்ள எங்களிடம் சுமார்100 திறமையான ஊழியர்கள்துளையிடும் இயந்திரம் 20, பேக்கிங் வரிசை 2, பேக்கிங் வரிசை 1. எங்கள் தயாரிப்பு வகைகள் இதைவிட அதிகம்.150பல்வேறு உற்பத்தி அனுபவம் சமையல் பாத்திர மூடிகள்மேலும்20 ஆண்டுகள்.
எங்கள் விற்பனைச் சந்தை உலகம் முழுவதும் உள்ளது; எங்கள் தயாரிப்புகள் ஐரோப்பா, வட அமெரிக்கா, ஆசியா மற்றும் பிற இடங்களுக்கு ஏற்றுமதி செய்யப்படுகின்றன. கொரியாவின் நியோஃப்ளாம் மற்றும் டிஸ்னி பிராண்ட் போன்ற பல புகழ்பெற்ற பிராண்டுகளுடன் நாங்கள் நீண்டகால கூட்டுறவு உறவுகளை ஏற்படுத்தி, நல்ல நற்பெயரைப் பெற்றுள்ளோம். அதே நேரத்தில், நாங்கள் புதிய சந்தைகளையும் தீவிரமாக ஆராய்ந்து, தயாரிப்புகளின் விற்பனை வரம்பைத் தொடர்ந்து விரிவுபடுத்தி வருகிறோம்.
சுருக்கமாக, எங்கள் தொழிற்சாலையில் மேம்பட்ட உபகரணங்கள், திறமையான உற்பத்தி வரிசை அமைப்பு, அனுபவம் வாய்ந்த தொழிலாளர்கள், அத்துடன் பலதரப்பட்ட தயாரிப்பு வகைகள் மற்றும் பரந்த விற்பனைச் சந்தை ஆகியவை உள்ளன. வாடிக்கையாளர்களுக்குத் தரமான தயாரிப்புகளையும் திருப்திகரமான சேவையையும் வழங்க நாங்கள் உறுதிபூண்டுள்ளோம், மேலும் சிறந்து விளங்கத் தொடர்ந்து பாடுபடுகிறோம்.
