பானைகள், பானைகள் மற்றும் கெட்டில்கள் போன்ற நீடித்த சமையல் பாத்திரங்களை ஒன்று சேர்ப்பதற்கு அவசியம். இருப்பினும், சரியான ரிவெட்டைத் தேர்ந்தெடுப்பது பொருள் பாதுகாப்பு, இயந்திர வலிமை மற்றும் உணவு தர தரங்களுடன் இணங்குதல் ஆகியவற்றை உள்ளடக்கியது. இந்த வழிகாட்டியில், சமையல் பாத்திர உற்பத்திக்கான அலுமினிய ரிவெட்டுகளைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, ​​உங்கள் தயாரிப்புகள் பாதுகாப்பானவை, நம்பகமானவை மற்றும் நீண்ட காலமாக இருப்பதை உறுதிசெய்கும்போது கருத்தில் கொள்ள வேண்டிய முக்கிய காரணிகளை நாங்கள் உடைப்போம்.

---

1. உணவு தர அலுமினிய உலோகக் கலவைகளுக்கு முன்னுரிமை கொடுங்கள்

அனைத்து அலுமினிய உலோகக் கலவைகளும் சமையல் பாத்திரங்களுக்கு ஏற்றவை அல்ல. ரிவெட்டுகளுக்கு, தேர்வு செய்யவும்உணவு தர அலுமினிய உலோகக்கலவைகள்போன்றவை:

• AA 6061: சிறந்த அரிப்பு எதிர்ப்பு மற்றும் வலிமைக்கு பெயர் பெற்றது.
• AA 3003: நல்ல வடிவத்தை வழங்குகிறது மற்றும் சமையலறைப் பொருட்களில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
• AA 5052: உப்பு நீர் மற்றும் அமில சூழல்களுக்கு எதிர்ப்புடன் அதிக வலிமையை ஒருங்கிணைக்கிறது.

அலாய் போன்ற உணவு பாதுகாப்பு தரங்களுக்கு இணங்குவதை உறுதிசெய்கஎஃப்.டி.ஏ (அமெரிக்கா)அல்லதுஐரோப்பிய ஒன்றிய ஒழுங்குமுறை 1935/2004. தீங்கு விளைவிக்கும் பூச்சுகள் அல்லது சேர்க்கைகள் கொண்ட உலோகக் கலவைகளைத் தவிர்க்கவும்.

---

2. ரிவெட் வலிமை மற்றும் ஆயுள் மதிப்பிடுங்கள்

குக்வேர் ரிவெட்டுகள் தூக்குதல், கிளறல் மற்றும் வெப்ப விரிவாக்கம் ஆகியவற்றிலிருந்து மீண்டும் மீண்டும் மன அழுத்தத்தைத் தாங்க வேண்டும். இந்த காரணிகளைக் கவனியுங்கள்:

• வெட்டு வலிமை: அலுமினிய ரிவெட்டுகள் நிரப்பப்படும்போது சமையல் பாத்திரங்களின் எடையைக் கையாள வேண்டும். எடுத்துக்காட்டாக, ஒரு பெரிய பானை கைப்பிடிக்கு குறைந்தது 150 MPa இன் வெட்டு வலிமையுடன் ரிவெட்டுகள் தேவைப்படலாம்.
• வெப்பநிலை எதிர்ப்பு: அலுமினியத்தின் உருகும் புள்ளி ~ 660 ° C ஆகும், ஆனால் சமையல் பாத்திரங்களில் உள்ள ரிவெட்டுகள் வழக்கமான சமையல் வெப்பநிலையை (250 ° C வரை) சிதை இல்லாமல் தாங்க வேண்டும்.
• சோர்வு எதிர்ப்பு: மீண்டும் மீண்டும் மன அழுத்தத்தின் கீழ் விரிசலை எதிர்க்கும் உலோகக் கலவைகளைத் தேர்வுசெய்க.

---

3. சரியான அளவு மற்றும் வடிவமைப்பைத் தேர்வுசெய்க

• விட்டம்: சமையல் பாத்திரங்களுக்கான பொதுவான ரிவெட் விட்டம்3 மிமீ முதல் 5 மிமீ வரை, சுமை தாங்கும் தேவைகளைப் பொறுத்து.
• நீளம்: ரிவெட் நீளம் இணைந்த பொருட்களின் ஒருங்கிணைந்த தடிமன் பொருந்துகிறது என்பதை உறுதிப்படுத்தவும் (எ.கா., கைப்பிடி + பானை சுவர்). சரியான கிளினிங்கிற்கு 1.5x விட்டம் சேர்க்கவும்.
• ஹெட் ஸ்டைல்: குவிமாடம் தலைகள் (அழகியலுக்கு) அல்லது கவுண்டர்சங்க் தலைகள் (மென்மையான மேற்பரப்புகளுக்கு) பிரபலமாக உள்ளன.

சார்பு உதவிக்குறிப்பு: RIVET பொருத்தம் மற்றும் மன அழுத்த விநியோகத்தை சோதிக்க CAD உருவகப்படுத்துதல்கள் அல்லது உடல் முன்மாதிரிகளைப் பயன்படுத்தவும்.

---

4. அரிப்பு எதிர்ப்பை உறுதிப்படுத்தவும்

குக்வேர் நீர், நீராவி மற்றும் அமிலப் பொருட்களுக்கு வெளிப்படும். அலுமினியம் இயற்கையாகவே ஒரு பாதுகாப்பு ஆக்சைடு அடுக்கை உருவாக்குகிறது, ஆனால் கூடுதல் சிகிச்சைகள் ஆயுள் அதிகரிக்கும்:

• அனோடைசிங்: ஆக்சைடு அடுக்கை தடிமனாக்கும், அரிப்பை மேம்படுத்தி, எதிர்ப்பை அணிவது மின் வேதியியல் செயல்முறை.
• செயலிழப்பு: துருவைத் தடுக்க மேற்பரப்பில் இருந்து அசுத்தங்களை நீக்குகிறது.
• பூச்சுகளைத் தவிர்க்கவும்: வேதியியல் பூச்சுகள் (எ.கா., வண்ணப்பூச்சு) காலப்போக்கில் சிதைந்து உணவை மாசுபடுத்தக்கூடும்.

---

5. தொழில் தரங்களுடன் இணக்கம்

உங்கள் அலுமினிய ரிவெட்டுகள் முக்கியமான சமையல் பாத்திர பாதுகாப்பு மற்றும் தர சான்றிதழ்களை பூர்த்தி செய்கின்றனவா என்பதை சரிபார்க்கவும்:

• எஃப்.டி.ஏ 21 சி.எஃப்.ஆர்: அமெரிக்காவில் பொருட்கள் உணவு பாதுகாப்பாக இருப்பதை உறுதி செய்கிறது
• எல்.எஃப்.ஜி.பி (ஜெர்மனி): தீங்கு விளைவிக்கும் பொருள் இடம்பெயர்வுக்கான சோதனைகள்.
• ஐஎஸ்ஓ 8442: உணவுடன் தொடர்பு கொள்ளும் பொருட்களுக்கான தேவைகளைக் குறிப்பிடுகிறது.

---

6. செயல்திறன் மற்றும் பாதுகாப்பிற்கான சோதனை

வெகுஜன உற்பத்திக்கு முன், கடுமையான சோதனைகளை நடத்துங்கள்:

• உப்பு தெளிப்பு சோதனை: 24-48 மணி நேரத்திற்கு மேல் அரிப்பு எதிர்ப்பை மதிப்பிடுகிறது.
• இழுவிசை/வெட்டு சோதனை: மன அழுத்தத்தின் கீழ் ரிவெட் வலிமையை அளவிடுகிறது.
• லீச் சோதனை: தீங்கு விளைவிக்கும் உலோகங்கள் (எ.கா., முன்னணி, காட்மியம்) உணவுக்கு இடம்பெயரவில்லை என்பதை உறுதி செய்கிறது.

---

அலுமினியம் வெர்சஸ் எஃகு ரிவெட்டுகள்: விரைவான ஒப்பீடு

காரணி	அலுமினிய ரிவெட்டுகள்	துருப்பிடிக்காத எஃகு ரிவெட்டுகள்
எடை	இலகுரக, கையடக்க சமையல் பாத்திரங்களுக்கு ஏற்றது	கனமான, ஆனால் வலுவான
அரிப்பு	ஆக்சிஜனேற்றத்திற்கு ஆளாகிறது (அனோடைஸ் செய்யாவிட்டால்)	இயற்கையாகவே துரு-எதிர்ப்பு
செலவு	மிகவும் மலிவு	அதிக செலவு
வெப்ப கடத்துத்திறன்	உயர் (வெப்பத்தை விரைவாக சிதறடிக்கிறது)	குறைந்த (ஹாட் ஸ்பாட்களை உருவாக்கலாம்)

---

உற்பத்தியாளர்களுக்கான முக்கிய பயணங்கள்

1. பொருள் விஷயங்கள்: 6061 அல்லது 3003 போன்ற உணவு தர அலுமினிய உலோகக் கலவைகளைப் பயன்படுத்துங்கள்.
2. வலிமை & பொருத்தம்: சமையல் பாத்திரங்களின் வடிவமைப்பில் ரிவெட் அளவு மற்றும் வலிமையை பொருத்துங்கள்.
3. அரிப்புக்கு எதிராக பாதுகாக்கவும்: அனோடைசிங் அல்லது செயலற்ற தன்மை ரிவெட் ஆயுளை நீட்டிக்கிறது.
4. இணக்கத்தை சான்றளிக்கவும்: பாதுகாப்புக்காக FDA, LFGB தரங்களை சந்திக்கவும்.
5. முழுமையாக சோதிக்கவும்: உற்பத்தியை அளவிடுவதற்கு முன் செயல்திறனை சரிபார்க்கவும்.
6.  நிங்போ சியாங் சமையலறைப் பொருட்கள்:மேலே உள்ள அனைத்து தரங்களையும் நாம் சந்திக்க முடியும்.

---

முடிவு
உரிமையைத் தேர்ந்தெடுப்பதுசமையல் பாத்திரங்களுக்கான அலுமினிய ரிவெட்உற்பத்தி தயாரிப்பு பாதுகாப்பு, ஆயுள் மற்றும் நுகர்வோர் நம்பிக்கையை உறுதி செய்கிறது. உணவு தரப் பொருட்களுக்கு முன்னுரிமை அளிப்பதன் மூலம், அரிப்பு எதிர்ப்பு மற்றும் தொழில் தரங்களுடன் இணங்குதல், உற்பத்தியாளர்கள் நேரத்தின் சோதனையாக இருக்கும் உயர்தர சமையல் பாத்திரங்களை உருவாக்க முடியும். Partner with reputable suppliers and invest in testing to refine your rivet selection process.