அலுமினியக் கெண்டில் தண்ணீரைக் கொதிக்க வைப்பது பாதுகாப்பானதா? நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டியது

அலுமினிய கெட்டில்கள்இலகுரக, மலிவு மற்றும் கொதிக்கும் நீருக்கு திறமையானவை. ஆனால் அவற்றின் பாதுகாப்பைப் பற்றிய கேள்விகள் நீடிக்கின்றன: அலுமினியம் கொதிக்கும் நீரில் வெளியேற முடியுமா? அலுமினியக் கெண்டில் பயன்படுத்துவது உடல்நல அபாயங்களை ஏற்படுத்துமா? இந்த வலைப்பதிவில், நாங்கள் அறிவியலை ஆராய்வோம், பொதுவான கவலைகளை நிவர்த்தி செய்வோம், அலுமினிய கெட்டில்களைப் பயன்படுத்துவதற்கான நடைமுறை உதவிக்குறிப்புகளை வழங்குவோம்.

அலுமினியம் தண்ணீருடன் எவ்வாறு செயல்படுகிறது
அலுமினியம் ஒரு எதிர்வினை உலோகம், ஆனால் காற்று அல்லது தண்ணீருக்கு வெளிப்படும் போது இது ஒரு பாதுகாப்பு ஆக்சைடு அடுக்கை உருவாக்குகிறது. இந்த அடுக்கு ஒரு தடையாக செயல்படுகிறது, மேலும் அரிப்பைத் தடுக்கிறது மற்றும் திரவங்களுக்குள் வெளியேறுவதைக் குறைக்கிறது. ஒரு அலுமினியக் கெட்டிலில் வெற்று நீரை கொதிக்கும் போது, ​​இந்த இயற்கை ஆக்ஸிஜனேற்ற செயல்முறையின் காரணமாக குறிப்பிடத்தக்க அலுமினிய பரிமாற்றத்தின் ஆபத்து குறைவாக இருக்கும்.

இருப்பினும், நீர் பி.எச், வெப்பநிலை மற்றும் கெட்டில் நிலை போன்ற காரணிகள் வெளியேறுவதை பாதிக்கும். அமில திரவங்கள் (எ.கா., எலுமிச்சை நீர், வினிகர்) அல்லது கீறல்களுடன் சேதமடைந்த கெட்டில்கள் ஆக்சைடு அடுக்கை சமரசம் செய்யலாம், அலுமினிய வெளிப்பாட்டை அதிகரிக்கும்.

அலுமினிய பாதுகாப்பு பற்றி ஆய்வுகள் என்ன கூறுகின்றன?
உணவு, நீர் மற்றும் சமையல் பாத்திரங்கள் மூலம் சராசரி நபர் தினமும் 3-10 மி.கி அலுமினியத்தை பயன்படுத்துகிறார் என்று உலக சுகாதார அமைப்பு (WHO) கூறுகிறது. அதிகப்படியான அலுமினிய உட்கொள்ளல் சுகாதார கவலைகளுடன் (எ.கா., நரம்பியல் சிக்கல்கள்) இணைக்கப்பட்டுள்ள நிலையில், சமையல் பாத்திரங்களிலிருந்து வெளியேறும் குறைந்த அளவு பாதுகாப்பான வரம்புகளை மீற வாய்ப்பில்லை என்று ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது.

உணவு வேதியியலில் 2020 ஆய்வில் கொதிக்கும் நீர் என்று கண்டறியப்பட்டதுஅலுமினிய கொதிக்கும் கெட்டில்கள்குறுகிய காலத்திற்கு மிகக் குறைவான அலுமினிய அளவை வெளியிட்டது -லிட்டருக்கு 0.2 மி.கி. இருப்பினும், நீண்டகால பயன்பாடு மற்றும் அமில தீர்வுகள், சற்று கசிவை அதிகரிக்கக்கூடும்.

அலுமினியக் கெண்டில் பாதுகாப்பாக பயன்படுத்துவதற்கான உதவிக்குறிப்புகள்
அமில திரவங்களை கொதிக்காமல் தவிர்க்கவும்: வெற்று நீரில் ஒட்டிக்கொள்க. அமிலப் பொருட்கள் (எ.கா., காபி, தேயிலை, சிட்ரஸ்) பாதுகாப்பு ஆக்சைடு அடுக்கை அழிக்கக்கூடும்.

மெதுவாக சுத்தம் செய்யுங்கள்: கீறல்களைத் தடுக்க சிராய்ப்பு அல்லாத கடற்பாசிகளைப் பயன்படுத்துங்கள். கடுமையான ஸ்க்ரப்பிங் கெட்டலின் உட்புறத்தை சேதப்படுத்தும்.

புதிய கெட்டில்களை முன் ஆக்ஸிஜனேற்ற: தண்ணீரை 2-3 முறை கொதிக்க வைத்து வழக்கமான பயன்பாட்டிற்கு முன் அதை நிராகரிக்கவும். இது ஆக்சைடு அடுக்கை பலப்படுத்துகிறது.

சேதமடைந்த கெட்டில்களை மாற்றவும்: ஆழமான கீறல்கள் அல்லது பற்கள் கசிவு அபாயத்தை அதிகரிக்கின்றன.

அலுமினியம் வெர்சஸ் எஃகு கெட்டில்கள்: நன்மை தீமைகள்

காரணி அலுமினிய கெட்டில் எஃகு கெட்டில்

செலவு பட்ஜெட் நட்பு அதிக விலை
எடை இலகுரக கனமானது
டென்ட்ஸ்/கீறல்களுக்கு அதிக நீடித்த ஆயுள்
வெப்ப கடத்துத்திறன் விரைவாக மெதுவாக வெப்பமடைகிறது
பாதுகாப்பு கவலைகள் முறையான பயன்பாட்டுடன் குறைந்த ஆபத்து இல்லை.

அலுமினிய கெட்டில்கள் பற்றிய கேள்விகள்
கே: அலுமினியம் அல்சைமர் நோயை ஏற்படுத்துமா?
A: உறுதியான ஆதாரங்கள் இணைப்புகள் இல்லைஅலுமினிய சமையல் பாத்திரங்கள்அல்சைமர்ஸுக்கு. பெரும்பாலான அலுமினிய வெளிப்பாடு உணவில் இருந்து வருகிறது, சமையல் பாத்திரங்கள் அல்ல.

கே: நான் ஒரு அலுமினியக் கெண்டில் தேநீர் அல்லது காபியை வேகவைக்கலாமா?
ப: அதைத் தவிர்க்கவும். அமில பானங்கள் அலுமினியத்துடன் செயல்படக்கூடும். அதற்கு பதிலாக துருப்பிடிக்காத எஃகு அல்லது பற்சிப்பி பூசப்பட்ட கெட்டில்களைப் பயன்படுத்தவும்.

கே: எனது அலுமினியக் கெட்டியை எத்தனை முறை மாற்ற வேண்டும்?
ப: ஆழமான கீறல்கள், நிறமாற்றம் அல்லது அரிப்பை நீங்கள் கவனித்தால் அதை மாற்றவும்.

முடிவு
ஒரு அலுமினியக் கெட்டிலில் கொதிக்கும் நீர் சரியாகப் பயன்படுத்தும்போது பொதுவாக பாதுகாப்பானது. பாதுகாப்பு ஆக்சைடு அடுக்கு மற்றும் குறைந்தபட்ச கசிவு அபாயங்கள் அன்றாட பயன்பாட்டிற்கு இது ஒரு நடைமுறை தேர்வாக அமைகிறது. இருப்பினும், அமில திரவங்களைத் தவிர்த்து, உங்கள் கெட்டியை சரியாக பராமரிக்கவும். உடல்நலக் கவலைகள் உள்ளவர்களுக்கு, துருப்பிடிக்காத எஃகு அல்லது பீங்கான் கெட்டில்கள் சிறந்த மாற்று வழிகள்.

அறிவியலைப் புரிந்துகொள்வதன் மூலமும், எளிய முன்னெச்சரிக்கை நடவடிக்கைகளைப் பின்பற்றுவதன் மூலமும், பாதுகாப்பை சமரசம் செய்யாமல் உங்கள் அலுமினியக் கெட்டியின் வசதியை நீங்கள் நம்பிக்கையுடன் அனுபவிக்க முடியும்.