அலுமினிய சமையல் பாத்திரங்களுக்கான தூண்டல் எஃகுத் தகடு

தற்போது, ​​பல சமையல் பாத்திரங்கள் நல்ல வெப்பக் கடத்துத்திறன், அதிக வெப்பத் திறன், துருப்பிடிக்காத தன்மை, சிறந்த மேற்பரப்புப் பூச்சு மற்றும் பிற பண்புகளைக் கொண்ட அலுமினியத் தகடு அல்லது அலுமினிய வார்ப்பினால் செய்யப்படுகின்றன, மேலும் இப்போது சந்தையில் ஒரு சிறந்த வகை விற்பனை செய்யப்படுகிறது.ஒட்டாத சமையல் பாத்திரங்கள், அலுமினிய சமையல் பாத்திரங்களில் முத்திரையிடுதல், முதலியன இந்த வகை பானையைச் சேர்ந்தவை, ஆனால் காந்தத்தன்மையற்ற பொருட்களால் செய்யப்பட்ட சமையல் பாத்திரங்களை இண்டக்ஷன் குக்கரில் பயன்படுத்த முடியாது. காந்தத்தன்மையற்ற பொருட்களால் செய்யப்பட்ட சமையல் பாத்திரங்களை இண்டக்ஷன் குக்கரில் பயன்படுத்த ஏதுவாக, தற்போதுள்ள தொழில்நுட்பம் ஃபெரோகாந்த துருப்பிடிக்காத எஃகு கலவைப் படலத்தின் ஒரு அடுக்கைப் பயன்படுத்துகிறது, உதாரணமாகதூண்டல் எஃகு தகடு பாத்திரத்தின் அடிப்பகுதியில் வெப்பத்தைக் கடத்துவதற்காக, நல்ல காந்தக் கடத்துத்திறன் கொண்ட ஒரு உலோகத் தகட்டை அல்லது ஒரு அடுக்கைப் பொருத்துவதன் மூலம், காந்தத்தன்மை இல்லாத பாத்திரங்களையும் இண்டக்ஷன் குக்கரில் பயன்படுத்தலாம்.