அலுமினிய கேசரோல்: டை-காஸ்ட் அலுமினிய சமையல் பாத்திரங்கள், அழுத்தப்பட்ட சமையல் பாத்திரங்கள் மற்றும் போலி அலுமினிய சமையல் பாத்திரங்கள் ஆகியவற்றில் வேறுபாடு

  • அலுமினிய சமையல் பாத்திரங்கள் இப்போதெல்லாம் பயன்பாட்டில் பொதுவானவை. இருப்பினும், இன்னும் சில வகையான உற்பத்திகள் உள்ளன, இதனால் தயாரிப்புகள் வித்தியாசமாக இருக்க வைக்கிறது. டை-காஸ்ட் அலுமினிய சமையல் பாத்திரங்கள், அழுத்தப்பட்ட சமையல் பாத்திரங்கள் மற்றும் போலி அலுமினிய சமையல் பாத்திரங்கள்
  • 1. டை காஸ்டிங் அலுமினியத்தின் நன்மைகள்

  • டை-காஸ்ட் அலுமினியத்தைப் பயன்படுத்தி, சமையல் பாத்திரங்களில் வெவ்வேறு சுவர் தடிமன் அடைவது எளிது, எடுத்துக்காட்டாக, டை-காஸ்டின் அடர்த்தியான அடிப்பகுதிஅலுமினிய கேசரோல்வெப்பத்தை நன்றாக விநியோகிக்கவும் சேமிக்கவும் முடியும், மெல்லிய பக்க சுவர்கள் எடையைக் குறைக்கலாம் மற்றும் அதிக தேவையற்ற வெப்பத்தை உறிஞ்சாது, இறுதியாக வலுவான விளிம்புகள் சமையல் பாத்திரங்களை நிலையானதாக மாற்றும். வார்ப்பு அலுமினியத்தின் மற்றொரு நன்மை என்னவென்றால், இது பெரும்பாலும் பொருள் அழுத்தத்திலிருந்து விடுபட்டுள்ளது. குளிர்விக்க குக்கரை திரவத்தில் ஊற்றவும், மாற்றம் தேவையில்லை. சூடாகும்போது அலுமினியம் கணிசமாக விரிவடைவதால், குக்கரில் உருவாக்கப்பட்ட பொருள் மன அழுத்தம் உருவாவதன் விளைவாக வலியுறுத்தப்படாவிட்டால் அது ஒரு நன்மை.

  • 2. டை காஸ்டிங் அலுமினியத்தின் தீமைகள்

    உற்பத்தி செயல்முறை பொதுவாக அதிக விலை கொண்டது, இறுதி தயாரிப்பு போலவே, இது பொதுவாக மற்ற இரண்டு வகையான உற்பத்திகளை விட மிக அதிகம். கூடுதலாக, வார்ப்பு அலுமினிய சமையல் பாத்திரங்களின் மேற்பரப்பு சில நேரங்களில் வார்ப்பு செயல்முறையின் மதிப்பெண்களைக் காட்டுகிறது, அதாவது, அச்சு உருவாக்கிய சிறிய உள்தள்ளல்கள் அல்லது மதிப்பெண்கள்.டை-காஸ்ட் அலுமினிய சமையல் பாத்திரங்கள்

  • 3. அழுத்தும் மற்றும் போலி அலுமினியம்

    அலுமினிய பானைகள் மற்றும் பானைகள் வார்ப்பு அலுமினியத்தால் ஆனவை, ஆனால் அழுத்தப்பட்டவை அல்லது போலியானவை. இதைச் செய்ய, அலுமினியத்தின் ஒரு துண்டுவறுக்கவும் பான் & வாணலிகள்தட்டில் இருந்து குத்தப்பட்டு, பின்னர் மிகுந்த சக்தியுடன் அல்லது குளிர்ச்சியான போலியான வடிவத்தில் அழுத்தப்படுகிறது.அதற்கு மேல், அழுத்துவது முக்கியமாக மிகவும் மலிவான தயாரிப்புகளுக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது, பொதுவாக சுவர் தடிமன் 2-3 மிமீ மட்டுமே.

    போலி அலுமினியத்தால் செய்யப்பட்ட குக்வேர் மோசடி செயல்முறை காரணமாக மிகவும் நிலையான பொருள் கட்டமைப்பைக் கொண்டுள்ளது, இதன் போது அலுமினியத்தின் மீது செலுத்தப்படும் சக்தி அழுத்தும் போது விட மிக அதிகம். இதன் விளைவாக, போலி அலுமினியத்தால் ஆன சமையல் பாத்திரங்கள் பொதுவாக அழுத்தப்பட்ட அலுமினியத்தால் செய்யப்பட்ட சமையல் பாத்திரங்களை விட வலுவானவை. மோசடி செயல்முறையின் போது மிகவும் சிக்கலான கட்டமைப்புகளை அடைய முடியும், அதாவது விளிம்புகளை வலுப்படுத்துதல், அவை உண்மையில் வார்ப்பு அலுமினியத்திற்கு பொதுவானவை.

  • அழுத்தும் மற்றும் போலி அலுமினியம்
  • 4. அழுத்தப்பட்ட மற்றும் போலி அலுமினியத்தின் தீமைகள்

    குளிர்ச்சியாக இருக்கும்போது கூட, அலுமினியத்தால் ஆன சமையல் பாத்திரங்கள் ஏற்கனவே பொருளில் ஒரு குறிப்பிட்ட அளவு உள் அழுத்தத்தைக் கொண்டுள்ளன, ஏனெனில் உண்மையில் தட்டையான அலுமினிய தாள் ஒரு பான் அல்லது பானையின் வடிவத்தில் பிழியப்படுகிறது. இந்த பொருள் அழுத்தங்களுக்கு மேலதிகமாக, பயன்பாட்டின் போது வெப்ப விரிவாக்க அழுத்தங்களும் உள்ளன. குறிப்பாக மிகவும் மெல்லிய அலுமினியம், தீவிர நிலைமைகளின் கீழ் அடிப்படை நிரந்தரமாக சிதைக்கப்படலாம் (HOB இல் தவறான நிலைப்பாடு காரணமாக அதிக வெப்பம் அல்லது மிகவும் சீரற்ற வெப்பம் போன்றவை).

  • 5. அலுமினிய பான்கள் தேவைதூண்டல் கீழ் தட்டுஒருஅலுமினியம் ஃபெரோ காந்த இல்லை, எனவேஅலுமினிய சமையல் பாத்திரங்கள்சாதாரண தூண்டல் குக்கர்களில் நேரடியாகப் பயன்படுத்த முடியாது. அலுமினிய சமையல் பாத்திரத்தின் அடிப்பகுதியில் ஒரு ஃபெரோ காந்த எஃகு தகட்டை இணைப்பதே மிகவும் பொதுவான முறை. துளையிடப்பட்ட வெற்றிடங்களை ஊற்றுவதன் மூலமோ அல்லது முழு மேற்பரப்பு எஃகு தட்டில் வெல்டிங் செய்வதன் மூலமோ இதைச் செய்யலாம்.கீழே உள்ள விட்டம் என்பதை நினைவில் கொள்கதூண்டல் எஃகு தட்டுகீழே விட சற்று சிறியதாக இருக்கும்.
  • தூண்டல் கீழ்-

இடுகை நேரம்: ஜூலை -31-2023