1. எளிதாகக் கழற்றுதல் மற்றும் பொருத்துதல் (பொத்தான் அமைப்பு)
கழற்றக்கூடிய இந்தக் கைப்பிடியின் மிக முக்கியமான அம்சம், அதன் எளிய பொத்தான் அமைப்பு ஆகும். ஒரு பொத்தானை அழுத்துவதன் மூலம், பேக்கலைட் கைப்பிடியை துருப்பிடிக்காத எஃகு (SS) உள்ளீட்டிலிருந்து எளிதாகக் கழற்றலாம் அல்லது பொருத்தலாம்—இதற்கு எந்தக் கருவிகளும் தேவையில்லை. இது (உங்களிடம் பல பாத்திரங்கள் இருந்தால்) கைப்பிடிகளை விரைவாக மாற்றிக்கொள்ளவும், அல்லது பாத்திரத்தைப் பயன்படுத்தாதபோது எளிதாகச் சேமித்து வைக்கவும் உதவுகிறது. இந்தப் பொத்தான் உறுதியாகவும் நம்பகத்தன்மையுடனும் இருக்கும்படி வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. இதனால், பாத்திரத்தை அசைக்கும்போதோ அல்லது சாய்க்கும்போதோ கூட, சமைக்கும் சமயத்தில் கைப்பிடி பாதுகாப்பாகப் பொருத்தப்பட்டிருப்பதை இது உறுதி செய்கிறது.
2. ரிவெட் பொருத்துதலுடன் கூடிய நீடித்து உழைக்கும் துருப்பிடிக்காத எஃகு செருகல்
துருப்பிடிக்காத எஃகு செருகும் தலைப்பகுதியானது, ரிவெட்டுகள் மூலம் பாத்திரத்தின் உடற்பகுதியுடன் நிரந்தரமாகப் பொருத்தப்பட்டுள்ளது. இது மிகச்சிறந்த நிலைத்தன்மையையும், பாரம் தாங்கும் திறனையும் வழங்குகிறது. திருகுகள் அல்லது கிளிப்புகளைப் பயன்படுத்தும் மற்ற கழற்றக்கூடிய கைப்பிடிகளைப் போலல்லாமல், ரிவெட் பொருத்துதல் முறையானது, அடிக்கடி பயன்படுத்தினாலும் காலப்போக்கில் இந்தச் செருகும் பகுதி தளர்ந்துவிடாமல் இருப்பதை உறுதி செய்கிறது. இந்த 304 துருப்பிடிக்காத எஃகு செருகும் பகுதியானது, அரிப்பை எதிர்க்கும், துருப்பிடிக்காத மற்றும் அதிக வெப்பத்தைத் தாங்கக்கூடியது. இதனால் இது அனைத்து வகையான அடுப்புகளிலும் (கேஸ், எலக்ட்ரிக், இன்டக்ஷன்) பயன்படுத்த ஏற்றதாக உள்ளது. மேலும் இது இழுப்பறைப் பாத்திரங்கள் மற்றும் வார்ப்புப் பாத்திரங்கள் போன்றவற்றுடன் இணக்கமானது.
3. வெப்பத்தைத் தாங்கும் பேக்கலைட் கைப்பிடி
பேக்கலைட் கைப்பிடியானது அதிக வெப்பத்தைத் தாங்கும் வகையில் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. இது தீக்காயங்களைத் தடுப்பதோடு, சமைக்கும்போது வசதியான பிடியையும் உறுதி செய்கிறது. இதன் பணிச்சூழலியல் வடிவம் கையில் கச்சிதமாகப் பொருந்துவதால், கனமான பாத்திரங்களைப் பிடிக்கும்போது ஏற்படும் கைச் சோர்வைக் குறைக்கிறது. மேலும், பேக்கலைட் ஈரமான நிலையிலும் வழுக்காத தன்மையைக் கொண்டிருப்பதால், கூடுதல் பாதுகாப்பை வழங்குகிறது. அதுமட்டுமின்றி, பேக்கலைட்டைச் சுத்தம் செய்வது எளிது மற்றும் அது துர்நாற்றத்தை உறிஞ்சுவதில்லை. இதனால், சமையலறைப் பயன்பாட்டிற்கு இது ஒரு சுகாதாரமான தேர்வாக அமைகிறது.
4. இடத்தைச் சேமிக்கும் மற்றும் பன்முகப் பயன்பாடுடையது
இரண்டு பாகங்கள் கொண்ட தொகுப்பாக இருப்பதால், இந்த பிரிக்கக்கூடிய கைப்பிடி இடத்தை மிச்சப்படுத்தி சேமிக்க உதவுகிறது. பயன்படுத்தாத போது, பேக்கலைட் கைப்பிடியை அகற்றிவிடலாம். இதனால், பாத்திரத்தை தட்டையாக அடுக்கி வைத்து, அலமாரியில் இடத்தை சேமிக்கலாம்—இது சிறிய சமையலறைகள், கேரவன்கள் அல்லது முகாம் பயணங்களுக்கு மிகவும் ஏற்றது. மேலும், இந்தக் கைப்பிடி பல்வேறு அளவுகளில் உள்ள பெரும்பாலான இழுப்பறைப் பாத்திரங்கள் மற்றும் வார்ப்புப் பாத்திரங்களுடன் பொருந்தக்கூடியது. இதனால் இது ஒரு செலவு குறைந்த தீர்வாக அமைகிறது (ஒரே கைப்பிடியை பல பாத்திரங்களுக்குப் பயன்படுத்தலாம்).
5. பாரம்பரியமானது மற்றும் பராமரிக்க எளிதானது
இது மிகவும் பாரம்பரியமான மற்றும் எளிமையான, கழற்றி மாட்டக்கூடிய கைப்பிடி வடிவமைப்புகளில் ஒன்றாகும். இதில் சிக்கலான இயந்திர அமைப்புகளோ அல்லது பாகங்களோ இல்லை. இதை பராமரிப்பது எளிது—பயன்பாட்டிற்குப் பிறகு பேக்கலைட் கைப்பிடியை ஈரமான துணியால் துடைத்தால் போதும், மேலும் உள்ளே இருக்கும் துருப்பிடிக்காத எஃகு (SS) பகுதியை சோப்பு மற்றும் தண்ணீர் கொண்டு சுத்தம் செய்யலாம். கழற்றி மாட்டக்கூடிய இந்த வடிவமைப்பு, கைப்பிடிக்கும் பாத்திரத்தின் உடற்பகுதிக்கும் இடையில் எளிதில் சென்றடைய முடியாத இடங்களைச் சுத்தம் செய்வதையும் எளிதாக்குகிறது, இதன் மூலம் சமையலறையில் சுகாதாரத்தை உறுதி செய்கிறது.
அ: சீனாவின் ஜெஜியாங் மாகாணத்தில் உள்ள நிங்போவில், நிங்போ துறைமுகத்திற்கு ஒரு மணி நேர வாகனப் பயண தூரம்.
ப: ஆர்டர் டெலிவரி செய்யப்படுவதற்கு வழக்கமாக சுமார் 20-25 நாட்கள் ஆகும்.
அ: மாதத்திற்கு சுமார் 300,000 துண்டுகள்.
